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traiteur les orfèvres profitez de -20% sur les menus carte blanche tous les samedi midi enjoy 20 % off on carte blanche menu every saturday lunch ouvert le dimanche soir et lundi midi pour la pentecote 03 22 92 36 01 - resto-lesorfevres@orange.fr - retrouvez notre servi ce traiteur durant ses années de formation, auprès de belles toques du nord - chez les meilleurs ouvriers de france, étoilés michelin - frédéric barette a appris le respect du produit, la rigueur dans l'exécution, la science des cuissons… la passion de la cuisine, il l’avait déjà chevillée au corps et à l’esprit. avec les années, le chef a aiguisé sa créativité, réinterprétant avec un talent fou de nombreuses recettes du patrimoine culinaire tricolore. ces dernières années, dans une cantine bistronomique de la capitale dont il assura la renommé, il a fendu l’armure, laissant libre cours à son inspiration. emballée, la presse gastronomique conclut que, sans nul doute, curnonsky aurait aimé avoir son rond de serviette ici. et tout assurément, aujourd’hui, le prince des gastronomes l’aurait aussi posé à amiens, à deux pas de la cathédrale. car après avoir régalé les gourmets parisiens de ses plats d’anthologie (langue lucullus, blanquette à l’ancienne, lièvre à la royale, pot-eu-feu aux légumes oubliés gargantuesque...) le chef barette s’intalle chez lui, en picardie, région chère à son coeur. à propos actualités presse à propos actualités presse heureux amiénois qui vont découvrir la carte étincelante de ce magicien des poêlons. dans son estaminet gourmant et élégant, frédéric barette poursuit son oeuvre de bienfaisance gastronomique cet orfèvre du bien-manger nous régale de plats de saison où la palette des goûts et des couleurs, le contraste des textures, la précision des cuissons sont frappés de la marque de l’excellence. l’accueil de sa charmante épouse pennie est généreux, le service attentionné, les étiquettes des vins noblement signées… pas de doute, les recettes du bonheur sont dans la somme ! toute occasion est bonne pour faire plaisir... offrez des saveurs et des mets d'exceptions les bons cadeaux affichés sont à titre d'exemple valable 1 an à la date d'achat et cumulable pour plus d'informations, contactez-nous au 03 22 92 36 01 resto-lesorfevres@orange.fr livraison 48 h bon cadeau 90 € voir le détail 2 menus carte blanche 3 suites bon cadeau 108€ voir le détail 2 menu carte blanche 4 suites bon cadeau 160€ voir le détail 2 menu carte blanche 4 suites, 4 verres de vin bon cadeau 206€ voir le détail 2 menus carte blanche 6 suites, 2 accords mets et vin réservez votre bon cadeau nom prénom téléphone e-mail adresse de livraison du bon cadeau code postal ville j’offre ce bon cadeau à de la part de montant du bon cadeau 90 € 108 € 160 € 206 € autre autre montant les menus voir le détail menu déjeuner du 24 juillet au 27 juillet 2018 (servi le midi du mardi au vendredi sauf jour férié) entrée, plat, dessert entrée œuf cocote, à la truffe d’été plats filet de canette, laqué à l’orange dessert banane, vanille, orange 26 € menu carte blanche 3 services le chef vous composera un menu surprise de 1 entrées, 1 plats et 1 dessert pour l’ensemble de la table accord mets et vins 19€ 3 services carte blanche menu the chef will compose you a surprise menu with a starter a main course and a desert for the entire table. pairing food and wine 19€ 45 € menu carte blanche 4 suites le chef vous composera un menu surprise de 2 entrées, 1 plats et 1 dessert pour l’ensemble de la table accord mets et vins 26€ 4 services carte blanche menu the chef will compose you a surprise menu with 2 starters, a main course and a desert for the entire table. pairing food and wine 26€ 54 € menu carte blanche 6 suites le chef vous composera un menu surprise de 2 entrées ,2 plats, fromage et dessert pour l’ensemble de la table accord mets et vins 36 € 6 services carte blanche menu the chef will compose you a surprise menu with 2 startes, 2 main courses, a cheese and a desert for the entire table. pairing food and wine 36€ 67 € menu carte blanche 8 suites le chef vous composera un menu surprise de 4 entrées ,2 plats, fromage et dessert pour l’ensemble de la table accord mets et vins 44€ 8 services carte blanche menu the chef will compose you a surprise menu with 4 starters, 2 main courses, a cheese and a desert for the entire table. pairing food and wine 44€ 83 € carte carte entrées raviole de haddock poudre de peau langoustine, melon mandela, abricot, fleurs de poireaux homard d’audresselles, pâte jaune au saké , salade de pousses foie gras de canard cuit au torchon, chutney de melon au poivre fleur, salade de pousse plats lotte petit bateau risotto d’épeautre au vieux conté, sauce glaçage filet de boeuf de salers sauce truffe d'été , pomme vieux boulogne aux truffes ris de veau sous la mère au sautoir , cèpes rôties, jus de cuisson homard d’audresselles 500/600gr servie rôti sauce paloise, tian de légume desserts fraises gariguettes , mousse de lait, croustillant fraise, sorbet fraise soufflé au chocolat, comme une ganache, crème crue mille feuille de meringue à la bière de garde, fromage de bufflonne les plats voir le détail les desserts voir le détail télécharger la carte des vins réserver réserver 14, rue des orfèvres 80 000 - amiens tél. : 03 22 92 36 01 - resto-lesorfevres@orange.fr horaires ouvert le dimanche soir et lundi midi pour la pentecôte du mardi au vendredi : 12h - 14h / 19h30 - 22h samedi : 12h - 14h / 19h30 - 22h dimanche 12h - 13h30 ouvert le dimanche midi, soir de pâques et le lundi midi profitez de -20% sur les menus carte blanche tous les samedis midi enjoy 20 % off on carte blanche menu every saturday lunch first name nom e-mail téléphone message les orfèvres traiteur découvrez dès à présent notre nouveau service traiteur : www.lesorfevrestraiteur.fr bienvenue bons cadeaux la carte photos contact bienvenue bons cadeaux la carte photos contact
Informations Whois
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Domain Name: LESORFEVRES.COM
Registry Domain ID: 1883906495_DOMAIN_COM-VRSN
Registrar WHOIS Server: whois.1and1.com
Registrar URL: http://registrar.1and1.info
Updated Date: 2016-11-07T08:40:04Z
Creation Date: 2014-11-06T13:00:31Z
Registry Expiry Date: 2017-11-06T13:00:31Z
Registrar: 1&1 Internet SE
Registrar IANA ID: 83
Registrar Abuse Contact Email: abuse@1and1.com
Registrar Abuse Contact Phone: +1.6105601459
Domain Status: clientTransferProhibited https://icann.org/epp#clientTransferProhibited
Name Server: NS-FR.1AND1-DNS.BIZ
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Name Server: NS-FR.1AND1-DNS.FR
Name Server: NS-FR.1AND1-DNS.ORG
DNSSEC: unsigned
URL of the ICANN Whois Inaccuracy Complaint Form: https://www.icann.org/wicf/
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PORT 43
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NAME lesorfevres.com
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